Découvrez toute la richesse de la cuisine périgourdine associée à un savoir faire artisanal
La cuisine reste traditionnelle avec les superbes produits de notre Périgord : foie gras, magret, confit, noix, cèpes, truffes et fraises fournis par nos petits producteurs locaux.
Gastronomie française, gastronomie périgourdine, nous mettons l'accent sur la qualité des produits pour le plaisir de vos palais. Patrick Marty vous propose son savoir faire et ses recettes riches en saveurs et en couleurs dans un cadre idyllique, loin des tracas de la vie quotidienne.
Le Moulin du Pont est membre des Toques du Périgord et est recommandé par le Guide du Routard et le Petit Futé.
Pour tous vos repas de famille ou d'association, nous vous proposons des menus adaptés à votre goût et à votre budget. N'hézitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
Composez votre menu en sélectionnant
Entrée, plat, fromage ou dessert 26.90€
Entrée, plat, fromage et dessert 30.80€
Les entrées
Foie gras de canard IGP Périgord mi-cuit, confit de figues & oignons rouge, flocons de sel de Maldon
Ou
Velouté de tourain blanchi aux cèpes, chips de pancetta Sicilienne
Ou
Cocotte d’œufs meurette Bergeracoise, lardons de truite fumée
Les plats
Grenadin de veau blanc basse temperature, coulis forestière d’automne
Ou
Truite saumonée de la pisciculture sur fondue de poireaux
Ou
Magret de canard du Périgord moutarde de raisin vigneronne
Ou
Option Végétale Steak de Boulgour accompagné de trois légumes
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Sélection de fromages
Ou/et
Carte des desserts
NOS VIANDES BOVINES SONT D'ORIGINE FRANÇAISE OU EU
