Découvrez toute la richesse de la cuisine périgourdine associée à un savoir faire artisanal
La cuisine reste traditionnelle avec les superbes produits de notre Périgord : foie gras, magret, confit, noix, cèpes, truffes et fraises fournis par nos petits producteurs locaux.
Gastronomie française, gastronomie périgourdine, nous mettons l'accent sur la qualité des produits pour le plaisir de vos palais. Patrick Marty vous propose son savoir faire et ses recettes riches en saveurs et en couleurs dans un cadre idyllique, loin des tracas de la vie quotidienne.
Le Moulin du Pont est membre des Toques du Périgord et est recommandé par le Guide du Routard et le Petit Futé.
Pour tous vos repas de famille ou d'association, nous vous proposons des menus adaptés à votre goût et à votre budget. N'hézitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
Composez votre menu en sélectionnant
Entrée, plat, fromage ou dessert 27.50€
Entrée, plat, fromage et dessert 31.50€
Les entrées
Ceviche de mer et rivière mode péruvienne, ficelle au chorizo
Ou
Foie gras de canard IPG Périgord mi-cuit, chutney mangues & oignons rouge, pain brioché
Ou
Cocotte de gésiers de canard confit ‘façon civet’, croustillant d’escargots
Ou
Option Végétale Cabécou roti sur sa verdure de printemps
Les plats
Grenadin de veau blanc basse température, croquants Printaniers de fèves et asperges
Ou
Cotes filet d’agneau, moutarde de miel
Ou
Truite saumonée de la pisciculture, crème de cèpes
Ou
Option Végétale Steak de soja accompagné de trois legumes
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Sélection de fromages
Ou/et
Carte des desserts
NOS VIANDES BOVINES SONT D'ORIGINE FRANÇAISE OU EU
