Découvrez toute la richesse de la cuisine périgourdine associée à un savoir faire artisanal
La cuisine reste traditionnelle avec les superbes produits de notre Périgord : foie gras, magret, confit, noix, cèpes, truffes et fraises fournis par nos petits producteurs locaux.
Gastronomie française, gastronomie périgourdine, nous mettons l'accent sur la qualité des produits pour le plaisir de vos palais. Patrick Marty vous propose son savoir faire et ses recettes riches en saveurs et en couleurs dans un cadre idyllique, loin des tracas de la vie quotidienne.
Le Moulin du Pont est membre des Toques du Périgord.
Pour tous vos repas de famille ou d'association, nous vous proposons des menus adaptés à votre goût et à votre budget. N'hézitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
Composez votre menu en sélectionnant
Entrée, plat, fromage ou dessert 36.00€
Entrée, plat, fromage et dessert 39.50€
Les entrées
Foie gras de canard IGP mi-cuit chutney de figues, pain aux noix
* Pourquoi ne pas ajouter un verre de Monbazillac pour accompagner votre foie gras ? 4.50€
OU
Nage de St Jacques poêlées sur crémeux de butternut, huile de noisette
OU
Craquotte Chanteracoise de nos truites légèrement fumées en deux façons
OU
Assiette végétarienne – assortiment crudités de saison
Les plats
Escalope de truite saumonée, crème de cèpes
Ou
Médaillon de veau blanc basse température, gastrique d’oranges caramélisées
Ou
Noisette d'agneau, jus senteurs Provençale
Ou
Suggestion du jour
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Sélection de fromages
OU/ET Carte des desserts
N'hésitez pas à demander des informations sur nos options végétariennes
NOS VIANDES BOVINES SONT D'ORIGINE FRANÇAISE OU EU
