Découvrez toute la richesse de la cuisine périgourdine associée à un savoir faire artisanal

La cuisine reste traditionnelle avec les superbes produits de notre Périgord : foie gras, magret, confit, noix, cèpes, truffes et fraises fournis par nos petits producteurs locaux.
Gastronomie française, gastronomie périgourdine, nous mettons l'accent sur la qualité des produits pour le plaisir de vos palais. Patrick Marty vous propose son savoir faire et ses recettes riches en saveurs et en couleurs dans un cadre idyllique, loin des tracas de la vie quotidienne. 

Le Moulin du Pont est membre des Toques du Périgord et est recommandé par le Guide du Routard et le Petit Futé.

Pour tous vos repas de famille ou d'association, nous vous proposons des menus adaptés à votre goût et à votre budget. N'hézitez pas à nous contacter pour tout renseignement.

Le Moulin du Pont, restaurant gastronomique en Dordogne

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Entrée, plat, fromage
ou dessert 33.00€

Entrée, plat, fromage et dessert 38.00€

Les entrées

           

Terrine de foie gras de canard mi-cuit farci aux petit figues, pain bretzel, chutney de figues et noix           
*  Pourquoi ne pas ajouter un verre de Monbazillac pour accompagner votre foie gras ? 4.50€

 

Ou

 

Gondole de rouget ‘petit bateau’, beurre blanc au piment d’Espelette                                                                                      

 

Ou

 

 Marinade de nos truites fumées en deux façons, éclosion d’œufs de truite, ficelle d’olive                                                                                       

 

                                  

  

Les plats

 

Duo de canard - confit et côtelette snackés au verjus du Périgord                                                              

  

Ou

 

Tajine de veau blanc basse température aux abricots confits                                       

  

Ou

 

Truite saumonée de la pisciculture façon meunière                                                   

                                               

 

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Sélection de fromages
OU/ET   Carte des desserts

 N'hésitez pas à demander des informations sur nos options végétariennes

NOS VIANDES BOVINES SONT D'ORIGINE FRANÇAISE OU EU